⚡ Gestión con Inteligencia Artificial para hostelería

Tu bar, con la estructura de un gran grupo de restauración.

Un gran grupo tiene director financiero, jefe de marketing, responsable de personal y jefe de compras. Tu bar también puede tenerlos — gestionados por IA. Sin contratar a nadie. Tú solo abres la persiana.

Caso real funcionando: La Taperia de Caldes
El problema

Los grandes tienen un equipo detrás. Tú lo haces todo tú.

Y ahí es donde el pequeño bar pierde dinero: no por cocinar peor, sino por no tener quien mire los números, las redes, el personal y las compras cada día.

✕ Sin control de caja

El efectivo no cuadra con el banco y no sabes dónde se va.

✕ Márgenes a ciegas

No sabes qué plato te da dinero y cuál te lo quita.

✕ Reseñas sin responder

Cada reseña sin contestar es un cliente que no vuelve.

✕ Sin tiempo para redes

Publicar y responder mensajes se queda siempre para "mañana".

✕ Horarios en una libreta

Cuadrantes y fichajes a mano, con errores y roces.

✕ Reservas perdidas

Llamadas sin coger fuera de horario = mesas vacías.

La solución

Ocho departamentos. Cero contrataciones.

Montamos para tu bar la misma estructura que un grupo de restauración, con cada área gestionada por IA y conectada a tu TPV, tu banco y tus redes.

📊
Dirección

Cuadro de mando

Tus KPIs del día —ventas, ticket medio, tráfico— listos cada mañana, sin abrir una hoja de cálculo.

💶
Finanzas

Caja & Banco

Cierre de caja automático y conciliación del efectivo caja→banco. Sabes al céntimo qué falta por ingresar.

📣
Marketing

Redes & Reseñas

Contenido para tus redes y respuesta a todas las reseñas de Google con tu tono, sin que te robe tiempo.

💬
Atención

Bot de WhatsApp 24/7

Un asistente que reserva, informa del menú y toma pedidos para llevar a cualquier hora, aunque estés en plena barra.

👥
Personal

Horarios & Incentivos

Cuadrantes, control de fichajes y plan de incentivos del equipo, ordenados y sin discusiones.

🧮
Compras

Escandallos & Márgenes

Margen real por plato y control de precios de proveedor. Subes precios con criterio, no a ojo.

📋
Operaciones

Procedimientos

Manual del puesto siempre a mano y seguimiento operativo, para que todo salga igual de bien lo lleve quien lo lleve.

📅
Sala

Cartas & Menús digitales

Carta, menú del día y menús de grupo siempre actualizados y publicados en tu web con un clic.

No es teoría

Lo montamos primero en nuestro propio restaurante.

La Taperia de Caldes funciona hoy con estos departamentos IA en marcha. Lo que te vendemos, lo usamos cada día.

● En funcionamiento · La Taperia de Caldes

Un gastrobar de barrio operando como un grupo.

  • Panel de KPIs en vivo que se actualiza solo cada mañana a las 6:00 con el cierre del día anterior.
  • Conciliación de caja que detectó el efectivo pendiente de ingresar al banco, día a día.
  • Bot de WhatsApp "Núria" atendiendo reservas y pedidos para llevar sin descanso.
  • Respuesta a reseñas de Google, menús digitales, horarios e incentivos del equipo.
6:00 h
Informe diario, solo
24/7
Atención por WhatsApp
8
Departamentos con IA
0
Personal extra contratado
Cómo funciona

En marcha en semanas, sin cambiar tu forma de trabajar.

Analizamos tu bar

Miramos tu TPV, tus proveedores, tus redes y tu día a día. Sin compromiso.

Montamos tus departamentos IA

Conectamos y configuramos a tu medida las áreas que necesites. Empiezas por una o por todas.

Tú decides, la IA ejecuta

Recibes los datos claros cada día y el trabajo repetitivo se hace solo. Tú te dedicas a tus clientes.

Qué automatizamos

Un catálogo. Tú eliges por dónde empezar.

Estas son las automatizaciones que montamos para tu bar. Con Starter eliges 2, con Pro hasta 5, con Enterprise todas.

📊 Dirección & KPIs

  • Informe diario de ventas y ticket medio
  • Panel de control en vivo
  • Alertas cuando algo baja de objetivo

💶 Finanzas & Caja

  • Cierre de caja automático
  • Conciliación caja → banco
  • Control de descuadres y arqueo

🧮 Compras & Escandallos

  • Margen real por plato
  • Control de precios de proveedor
  • PVP vs coste para subir precios

📣 Marketing & Reseñas

  • Respuesta a todas las reseñas de Google
  • Contenido para redes sociales
  • Publicación de menú del día y eventos

💬 Atención & Reservas

  • Bot de WhatsApp 24/7
  • Pedidos "para llevar" automáticos
  • Recordatorios de reserva (menos no-shows)

👥 Personal & Horarios

  • Cuadrantes de turnos
  • Control de fichajes
  • Cálculo de incentivos del equipo

📅 Sala & Menús

  • Carta y menú del día digitales
  • Menús de grupo para celebraciones
  • Publicación en tu web con QR

📋 Operaciones

  • Manual de procedimientos del puesto
  • Tracker operativo del año
  • Checklists de apertura y cierre
Tarifas

Precio claro. Sin sorpresas.

Empiezas por el departamento que más te duele, o montas tu bar entero con IA. Implantación única, sin permanencia ni cuotas ocultas.

Para empezar

Starter

Diagnóstico y tus primeras automatizaciones, para empezar por lo de más impacto.

1.990 €
implantación · pago único
  • Diagnóstico + 2 automatizaciones
  • 1 área de tu negocio
  • Entrega en 3 semanas
  • 30 días de soporte
Ideal para: bar o local pequeño (1-5 empleados)
Empezar
Grupos

Enterprise

Auditoría integral y automatizaciones sin límite, con soporte dedicado.

desde 9.000 €
proyecto · presupuesto a medida
  • Auditoría integral + automatizaciones ilimitadas
  • Todas las áreas
  • Entrega en 8-12 semanas
  • 6 meses de soporte + iteración
  • Formación + documentación
Ideal para: grupo de restauración · varios locales (+50 empleados)
Hablar con nosotros

¿No sabes por dónde empezar? Te lo decimos en la demo gratis, sin compromiso.

Ponle un equipo de dirección a tu bar.

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